《白酒不内卷了?毛铺用一套“轻打法”杀出新路子》
这两年白酒行业日子确实不好过。国家统计局披露,2024年全国规模以上白酒企业产量只有414.5万千升,同比又跌了1.8%。要知道2016年可是高峰,1358万千升,现在几乎砍掉了七成。再看2025年的中期报告,差不多六成企业利润下滑,渠道库存甚至压了900多天。行业正陷在“政策调整、消费降级、存量博弈”这三座大山里,能撑住的都是有点韧性的。
那白酒到底该怎么突围?是继续酱香、浓香互卷?还是干脆另辟蹊径?
说实话,年轻人普遍不愿喝白酒,中年人喝着喝着也开始关注健康,传统那套“文化”“传承”“匠心”已经很难打动人了。再加上政务、商务场景在萎缩,大家更偏向社交轻量化,白酒必须找到新的角色、新的场景。
最近,毛铺搞的“草本中国行”第三季在武汉长江边收官,倒真整出了点东西,用一个“轻”字,把行业的路重新点亮了一下。
“轻”是毛铺交出的答案
你是不是也发现,传统白酒广告喜欢大屏、喜欢喊“百年传承”“千年匠心”。但现在大家都疲了,喊再响也没人兴奋。
毛铺直接换了种打法,拍了一部轻喜短剧——《我在90年代望父成龙》。儿子穿越回90年代,和年轻版老爸一起“鸡爹”,故事轻松搞笑,又有点温情。
但它有意思的地方是:不是典型的“代际矛盾”,而是“代际理解”,两代人互相治愈。
父亲问:“儿子,啥能让你最轻松最开心?”
儿子说啥,他就陪着干啥。
一起讲脱口秀,一起做菜,一起小酌。白酒被揉进了生活里,不硬塞、不营销,就像生活中自然存在的一部分。
这酒成了父子俩的“调和剂”,既串起情节,也悄悄把“轻负担喝酒”的理念给带了出来。草本白酒、少喝一点、健康一点——剧里聊着聊着你就懂了。
线下活动也主打一个“轻松”
毛铺不只是线上轻,线下也一样。
西湖那场活动,一点没有传统品牌活动的“震耳欲聋”和“巨幅广告”。反而是你走着走着就能玩、能体验,沉浸感特别强。
还有短剧里的“郝个大酒楼”被搬到现场,印小天直接到场带大家一起轻饮,把剧从手机里拽到现实中。
刚结束的长江边收官活动更是舒服:吹吹江风、听音乐、吃草本美食、看落日。毛铺还和滴滴代驾联动,让大家“轻饮”“轻醒”,微醺后清醒回家,整个链路很贴心。
它传达的“尽兴”不是灌酒,而是把压力卸掉,放松地喝一杯。
毛铺怎么做到的?靠的是跟用户“共谋”
这种效果不是砸钱砸出来的,而是一场跟用户的默契配合。
毛铺没有说教,也没有讨好,而是换位思考:
不是告诉你“我多健康”,而是“让你喝得更舒服”。
它找到了当代人最需要的东西:减压、轻松、自我治愈。
现在的消费者不喜欢被教育,只需要一个懂自己、陪自己放松的品牌。不强迫、不灌输,就像生活里的“搭子”。
商业做到这种程度,其实就变成了一种治愈力。
毛铺的“轻增长”,真是能复制的行业模板
毛铺这次等于给白酒行业打了个样:
1. 草本白酒品类开创者,牢牢站住“健康酒”心智
融合三大香型+五味草本,固态纯粮,陈酿五年以上。核心点就是:
负担小、醒酒快。
把“喝得舒服”这件事做成产品逻辑。
2. 重打竞争逻辑,把“心份额”抢回来
渠道卷不动了,广告没人信了,毛铺走的是情绪价值:
短剧、轻松局、轻饮态度,把“健康、轻松、愉悦”植入用户心智。
3. 重塑饮酒场景
不再把酒定位成“应酬工具”,而是“自我疗愈的一部分”。
西湖的清风、长江的晚霞、小酒馆的轻松——让白酒自然融入日常。
这样一来,更多人愿意重新回到白酒阵营,而且是年轻人也能接受的那种。
真正的韧性,是“轻拿轻放”
毛铺这套“轻哲学”,说白了是一种新时代的韧性。
不硬刚、不争吵、不讲大道理,而是用短剧、用场景、用情绪,把喝酒这件事变得松弛、舒服、有温度。
它没有试图一夜爆红,而是把心安顿在长期主义上。
最打动人的一句话就是短剧最后那句:
“困难,你来吧,我先干为敬!”
举杯万事轻,慢慢来,无需着急。
这两年白酒那股子劲儿确实下来了,大家都不爱端那大杯了。毛铺这波搞得挺顺,轻轻松松弄点场景,反而更贴现在人胃口。说白了,就是别老板着脸讲文化那套,能让人喝着舒服,比啥都强。 现在喝白酒的人的确是比较少了,再卷也卷不起来了,政策下真的是卷不了。 白酒不内卷,尝试其他的方式去竞争和发展,这是新思路不错 我这喝了几十年的酒鬼了,确实现在的年轻人喝白酒的少多了,而我们这些老酒鬼,因为酒驾,因为工作不让饮酒,白酒我们也少喝了不少呀,我们其实真的喜这种轻轻的,微熏,白愈的感觉
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