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[资讯] 《白酒不内卷了?毛铺用一套“轻打法”杀出新路子》

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发表于 2025-11-15 08:21 | 显示全部楼层 |阅读模式

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这两年白酒行业日子确实不好过。国家统计局披露,2024年全国规模以上白酒企业产量只有414.5万千升,同比又跌了1.8%。要知道2016年可是高峰,1358万千升,现在几乎砍掉了七成。# M% x" F; Y# w8 K

6 \* d) a/ h( T) E' K  T) K1 W7 C4 s再看2025年的中期报告,差不多六成企业利润下滑,渠道库存甚至压了900多天。行业正陷在“政策调整、消费降级、存量博弈”这三座大山里,能撑住的都是有点韧性的。+ [8 |' q( t/ M: V

# n% _4 m1 C* v4 a& l  a那白酒到底该怎么突围?是继续酱香、浓香互卷?还是干脆另辟蹊径?
8 s' [' B+ k5 W
; ?! j# d( a5 |& a) G说实话,年轻人普遍不愿喝白酒,中年人喝着喝着也开始关注健康,传统那套“文化”“传承”“匠心”已经很难打动人了。再加上政务、商务场景在萎缩,大家更偏向社交轻量化,白酒必须找到新的角色、新的场景。$ ?: I% A# g" U- v: @
! t/ g8 M' l/ H% z8 f7 b1 v
最近,毛铺搞的“草本中国行”第三季在武汉长江边收官,倒真整出了点东西,用一个“轻”字,把行业的路重新点亮了一下。' L8 v$ T% _- v5 b
  ]6 W0 F3 U- o# a- D
“轻”是毛铺交出的答案
# K' b2 g/ |0 H6 n( A, W+ w3 N. B- U: v+ E- G  y; d5 `
你是不是也发现,传统白酒广告喜欢大屏、喜欢喊“百年传承”“千年匠心”。但现在大家都疲了,喊再响也没人兴奋。
1 F+ ^: `; w" I5 S- {- q! C- U
- n, u* s% p9 h0 d  J% C/ E5 J+ Z毛铺直接换了种打法,拍了一部轻喜短剧——《我在90年代望父成龙》。儿子穿越回90年代,和年轻版老爸一起“鸡爹”,故事轻松搞笑,又有点温情。
! s. Y) @  E' Z4 ?! a: E' \
7 M6 N; a! k' O) }3 Q8 e但它有意思的地方是:不是典型的“代际矛盾”,而是“代际理解”,两代人互相治愈。
9 a9 o& P" X$ |- W) R
4 j6 j4 T( I$ Q父亲问:“儿子,啥能让你最轻松最开心?”
/ r( x1 Y( b" f儿子说啥,他就陪着干啥。
7 x! M) D1 p: s, j5 f2 ~% ^- v0 u8 |) r6 U) h- k( k( |
一起讲脱口秀,一起做菜,一起小酌。白酒被揉进了生活里,不硬塞、不营销,就像生活中自然存在的一部分。
* o3 z3 Y4 {2 U4 `+ n* ]& E+ p; S- n5 J9 T5 ?6 O2 J$ a$ n1 A$ ~
这酒成了父子俩的“调和剂”,既串起情节,也悄悄把“轻负担喝酒”的理念给带了出来。草本白酒、少喝一点、健康一点——剧里聊着聊着你就懂了。8 J7 p" `! `0 }. O$ {7 K) U1 w

! D6 K% ~% E2 V5 g0 ]线下活动也主打一个“轻松”
! e1 O  B8 e; t6 G! w2 `2 g5 E. |8 l. C. H9 @/ ?
毛铺不只是线上轻,线下也一样。, b: G3 W' Q/ j# K) D

% G" C" G  I; M$ t+ t; ]! J% O西湖那场活动,一点没有传统品牌活动的“震耳欲聋”和“巨幅广告”。反而是你走着走着就能玩、能体验,沉浸感特别强。
* _1 P6 L( K. m2 A) t; ?- U; Z
+ g8 g! B0 I. P' a还有短剧里的“郝个大酒楼”被搬到现场,印小天直接到场带大家一起轻饮,把剧从手机里拽到现实中。% h) Q9 X/ ]2 b: ]% s0 v7 C
; `8 F8 `; s9 J  L4 {% C& t
刚结束的长江边收官活动更是舒服:吹吹江风、听音乐、吃草本美食、看落日。毛铺还和滴滴代驾联动,让大家“轻饮”“轻醒”,微醺后清醒回家,整个链路很贴心。4 ^6 h  x! P% a9 k+ F
* U4 v/ a6 ^8 X$ f
它传达的“尽兴”不是灌酒,而是把压力卸掉,放松地喝一杯。; w3 C! l0 s1 ?2 Y

- }- U, N8 O& ]  p* ^! ^& f6 u+ E毛铺怎么做到的?靠的是跟用户“共谋”( w& J  m8 {- [
, J4 U4 t" k. o& j1 U) _* b1 }
这种效果不是砸钱砸出来的,而是一场跟用户的默契配合。( L5 b+ S* T) g- c2 {, p

. K$ @1 R- r9 J  Z( ?毛铺没有说教,也没有讨好,而是换位思考:
$ J6 H5 G: B2 ]" ]# d不是告诉你“我多健康”,而是“让你喝得更舒服”。
% j; N$ c5 l: [& L1 O! h8 N4 t1 J! ~. H3 [) L1 R
它找到了当代人最需要的东西:减压、轻松、自我治愈。6 R1 Z2 y+ l# d, n. v
1 _/ h( |* K( a& G' M" @: S
现在的消费者不喜欢被教育,只需要一个懂自己、陪自己放松的品牌。不强迫、不灌输,就像生活里的“搭子”。6 |- l6 E0 |+ H5 ]( G2 L: F

' A) I) x% _- c+ x; }( ^7 m商业做到这种程度,其实就变成了一种治愈力。' Y: m) x1 N9 ]1 ?: ]) x7 K4 {6 s
7 E3 x9 @/ I7 Y7 n
毛铺的“轻增长”,真是能复制的行业模板' b/ U! N7 o' {0 Z
2 i7 g- }* j+ a$ \) b
毛铺这次等于给白酒行业打了个样:
# @$ x# g7 i: u! p7 Z% ^
: l) O; x& K/ J  Q# v, q1. 草本白酒品类开创者,牢牢站住“健康酒”心智
% q- U% X* E0 S4 t$ w5 b: I3 d% k
4 W" w9 l' ~4 }, k) K  j, {融合三大香型+五味草本,固态纯粮,陈酿五年以上。核心点就是:0 F' g- ]: [1 f  u; {
负担小、醒酒快。
- `( U2 s( C/ b1 [0 c0 v
- h) W- m9 u. L# g3 l2 m6 r把“喝得舒服”这件事做成产品逻辑。; L+ p" [/ _# L; z$ J

' i2 X% Q# x* Q% d7 ^3 c6 H/ ^# p2. 重打竞争逻辑,把“心份额”抢回来$ Z: z* v! o6 o& ~' e/ o

# Q. E: D2 G" j; h渠道卷不动了,广告没人信了,毛铺走的是情绪价值:
: @* }, p4 \, x4 z. {9 N短剧、轻松局、轻饮态度,把“健康、轻松、愉悦”植入用户心智。2 I1 r* X! r/ C& h1 `
- A: b8 I- [' V- N+ e" M
3. 重塑饮酒场景
, ]' n3 [; r& T) B: C; s
. g7 |+ z- M8 l0 ^: R8 R不再把酒定位成“应酬工具”,而是“自我疗愈的一部分”。  H2 I  L& H: N2 P: G

: U8 H% M; P% I3 d西湖的清风、长江的晚霞、小酒馆的轻松——让白酒自然融入日常。
" l5 c* x$ S* N( F  y( g! ~( S# n% t3 _6 v6 s, j; C6 j& y
这样一来,更多人愿意重新回到白酒阵营,而且是年轻人也能接受的那种。8 @9 \0 S1 ?7 S4 T" B

$ @5 @+ @1 A% Z2 h# x: R- G, T' ~真正的韧性,是“轻拿轻放”% Y  Y8 u4 G  W* T
4 m3 E3 I+ h/ Z
毛铺这套“轻哲学”,说白了是一种新时代的韧性。
5 K5 s# w1 X) a: y: \* E5 f3 p
* b( W$ X! E( Q, N+ c不硬刚、不争吵、不讲大道理,而是用短剧、用场景、用情绪,把喝酒这件事变得松弛、舒服、有温度。
* ~9 B$ b3 }9 f3 h( U, w! s& D3 h: ?$ w: c: Q% Y* [
它没有试图一夜爆红,而是把心安顿在长期主义上。
8 }1 H! \8 g) e  o" F0 ?1 n0 p1 p* R8 A; A
最打动人的一句话就是短剧最后那句:
, F/ j. k: W& q9 F1 G' t& a( t) r$ ?6 d4 c  E
“困难,你来吧,我先干为敬!”* A% O3 ~9 W! p+ }

( u3 ^; u- ?' g1 K+ r, ~5 r6 T举杯万事轻,慢慢来,无需着急。5 `# U: F' X0 ^; E4 C1 {7 S
8 X3 J1 w2 B+ @; T% P- Z' z( m
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发表于 2025-11-15 10:52 | 显示全部楼层
这两年白酒那股子劲儿确实下来了,大家都不爱端那大杯了。毛铺这波搞得挺顺,轻轻松松弄点场景,反而更贴现在人胃口。说白了,就是别老板着脸讲文化那套,能让人喝着舒服,比啥都强。
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老会员交易勋章光影行者

发表于 2025-11-15 12:06 来自手机 | 显示全部楼层
现在喝白酒的人的确是比较少了,再卷也卷不起来了,政策下真的是卷不了。
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发表于 2025-11-15 19:49 | 显示全部楼层
白酒不内卷,尝试其他的方式去竞争和发展,这是新思路不错
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老会员交易勋章光影行者

发表于 2025-11-15 21:13 来自手机 | 显示全部楼层
我这喝了几十年的酒鬼了,确实现在的年轻人喝白酒的少多了,而我们这些老酒鬼,因为酒驾,因为工作不让饮酒,白酒我们也少喝了不少呀,我们其实真的喜这种轻轻的,微熏,白愈的感觉
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