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[资讯] 《白酒不内卷了?毛铺用一套“轻打法”杀出新路子》

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发表于 2025-11-15 08:21 | 显示全部楼层 |阅读模式

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这两年白酒行业日子确实不好过。国家统计局披露,2024年全国规模以上白酒企业产量只有414.5万千升,同比又跌了1.8%。要知道2016年可是高峰,1358万千升,现在几乎砍掉了七成。
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: H7 b6 Z( o9 k0 T% H* H' Y再看2025年的中期报告,差不多六成企业利润下滑,渠道库存甚至压了900多天。行业正陷在“政策调整、消费降级、存量博弈”这三座大山里,能撑住的都是有点韧性的。
0 Y6 H0 J  Q: s
5 u; ]9 |* i6 S: d7 z那白酒到底该怎么突围?是继续酱香、浓香互卷?还是干脆另辟蹊径?3 h: `" E2 |& k% x% y, S
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说实话,年轻人普遍不愿喝白酒,中年人喝着喝着也开始关注健康,传统那套“文化”“传承”“匠心”已经很难打动人了。再加上政务、商务场景在萎缩,大家更偏向社交轻量化,白酒必须找到新的角色、新的场景。, `2 J, Q1 A! ]( a4 ]( }; x5 X
: w2 L; |. N* c+ U# v
最近,毛铺搞的“草本中国行”第三季在武汉长江边收官,倒真整出了点东西,用一个“轻”字,把行业的路重新点亮了一下。" U; W  Q+ {1 ^5 X1 r! l8 a5 m
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“轻”是毛铺交出的答案0 |+ z' c8 h5 c4 p+ @/ }
7 J! d$ H; N, r4 D) V" o$ G1 C
你是不是也发现,传统白酒广告喜欢大屏、喜欢喊“百年传承”“千年匠心”。但现在大家都疲了,喊再响也没人兴奋。: y: K/ v$ {. N+ _: _( C
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毛铺直接换了种打法,拍了一部轻喜短剧——《我在90年代望父成龙》。儿子穿越回90年代,和年轻版老爸一起“鸡爹”,故事轻松搞笑,又有点温情。
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但它有意思的地方是:不是典型的“代际矛盾”,而是“代际理解”,两代人互相治愈。' e; R7 u5 e* I" l' X3 G
+ Y. E3 a' y  G
父亲问:“儿子,啥能让你最轻松最开心?”; g0 V" ]( c$ b4 ^1 m. Q% J
儿子说啥,他就陪着干啥。
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一起讲脱口秀,一起做菜,一起小酌。白酒被揉进了生活里,不硬塞、不营销,就像生活中自然存在的一部分。, m8 H- u( r/ i7 R/ w2 d7 R/ ]1 }( \

) @$ l" i/ [4 z2 V' o- g$ `这酒成了父子俩的“调和剂”,既串起情节,也悄悄把“轻负担喝酒”的理念给带了出来。草本白酒、少喝一点、健康一点——剧里聊着聊着你就懂了。! B; j2 S- H  T0 r" J

3 o, \4 t& y2 _  s7 e5 n# F; G线下活动也主打一个“轻松”
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9 b! Q- p  t! I5 O) T. a毛铺不只是线上轻,线下也一样。, p2 Q4 O, h0 N% E& g% \% ^, A
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西湖那场活动,一点没有传统品牌活动的“震耳欲聋”和“巨幅广告”。反而是你走着走着就能玩、能体验,沉浸感特别强。6 }1 N* h- F+ ~$ e

5 l6 h5 ], i5 r% l& i; l; T还有短剧里的“郝个大酒楼”被搬到现场,印小天直接到场带大家一起轻饮,把剧从手机里拽到现实中。
8 |3 w. X; d% m- ]# d, l9 A7 d" J- f. d  T% c& ]" B8 l5 f
刚结束的长江边收官活动更是舒服:吹吹江风、听音乐、吃草本美食、看落日。毛铺还和滴滴代驾联动,让大家“轻饮”“轻醒”,微醺后清醒回家,整个链路很贴心。
( U0 _( I5 ^9 b6 \3 z. Z, ~0 Q: e7 s" [9 F* w" w0 K5 G' S2 n) n
它传达的“尽兴”不是灌酒,而是把压力卸掉,放松地喝一杯。$ j- z9 f, w4 Q9 P4 T' D1 ]: [

, p/ ~5 `/ \" @4 U$ a7 {* E毛铺怎么做到的?靠的是跟用户“共谋”
% ^' L. i! T1 z- k
$ G% `# Z5 l& h( N  m/ W5 k这种效果不是砸钱砸出来的,而是一场跟用户的默契配合。
: y4 i  a1 Y, h/ s9 C$ I* k5 r7 B2 ^3 f. E: ^' [  |. q
毛铺没有说教,也没有讨好,而是换位思考:
  Q8 N) ~4 y5 i不是告诉你“我多健康”,而是“让你喝得更舒服”。
5 M( J) \; z2 c2 r( T4 C
* [2 W, x4 H0 p. g% @9 X7 p/ c" F它找到了当代人最需要的东西:减压、轻松、自我治愈。
  ]: Y( D) A: U% G
/ P+ m: j% G/ d现在的消费者不喜欢被教育,只需要一个懂自己、陪自己放松的品牌。不强迫、不灌输,就像生活里的“搭子”。
# R* K9 n$ K: P+ K  w4 H# N2 @+ V# T  K6 ~3 d# r" E% f% n
商业做到这种程度,其实就变成了一种治愈力。
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毛铺的“轻增长”,真是能复制的行业模板
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毛铺这次等于给白酒行业打了个样:( x0 z& @5 Y7 t# G+ m& X1 c3 _: m9 b. X
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1. 草本白酒品类开创者,牢牢站住“健康酒”心智3 l) {( l- e/ G. i5 c% T7 T
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融合三大香型+五味草本,固态纯粮,陈酿五年以上。核心点就是:
2 t/ v+ J4 z& a. v# q负担小、醒酒快。
4 y, w# f* l: h; ]! g9 x
7 j! K1 I& p0 ~7 v& }把“喝得舒服”这件事做成产品逻辑。
" N  G$ f) e6 C" N
3 [  k+ F$ A0 t: D2. 重打竞争逻辑,把“心份额”抢回来( c( D+ t! N& L3 d/ Q. a

5 T6 O& i0 k5 O& y% A- r渠道卷不动了,广告没人信了,毛铺走的是情绪价值:
1 `1 C7 C( B; j2 L) A0 A* I短剧、轻松局、轻饮态度,把“健康、轻松、愉悦”植入用户心智。( D) p  x. L. q5 r) p' p2 d
1 w$ s% G5 \8 Z8 i
3. 重塑饮酒场景
- i, @! b: F) C  t9 X7 {3 y4 M' D* @5 |
不再把酒定位成“应酬工具”,而是“自我疗愈的一部分”。
' d  M  }0 S- H  P
% A  L; }+ }. P  r西湖的清风、长江的晚霞、小酒馆的轻松——让白酒自然融入日常。
1 E- m) P7 x* B
5 N% {4 C* z% h$ S这样一来,更多人愿意重新回到白酒阵营,而且是年轻人也能接受的那种。% D8 ^2 H1 g' G' q5 N/ N. w
% i. Y- W, i; p; r
真正的韧性,是“轻拿轻放”
' Y" O  `* T; V: f0 U: l$ m4 \  R7 n- o0 P1 j6 F$ F; H% q2 i
毛铺这套“轻哲学”,说白了是一种新时代的韧性。
, W: R% ]; `. r
1 w* j# U& ]: A# m1 a( _0 X: ~不硬刚、不争吵、不讲大道理,而是用短剧、用场景、用情绪,把喝酒这件事变得松弛、舒服、有温度。+ D/ l- S2 S1 n- Q

1 `& i& r0 b6 N4 T. w它没有试图一夜爆红,而是把心安顿在长期主义上。
8 v2 C! [  ?- @! k6 y1 a, k+ G0 O; ]' I: N
最打动人的一句话就是短剧最后那句:
% F1 t% ~+ _$ [" }/ ^8 I5 ^4 \: q# O/ G& Q1 j# }
“困难,你来吧,我先干为敬!”
6 p( {# Z" j2 q
" P6 c$ Z0 w- d! w举杯万事轻,慢慢来,无需着急。3 j# Y( E0 l5 r9 v# `" F4 U

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发表于 2025-11-15 10:52 | 显示全部楼层
这两年白酒那股子劲儿确实下来了,大家都不爱端那大杯了。毛铺这波搞得挺顺,轻轻松松弄点场景,反而更贴现在人胃口。说白了,就是别老板着脸讲文化那套,能让人喝着舒服,比啥都强。
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发表于 2025-11-15 12:06 来自手机 | 显示全部楼层
现在喝白酒的人的确是比较少了,再卷也卷不起来了,政策下真的是卷不了。
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发表于 2025-11-15 19:49 | 显示全部楼层
白酒不内卷,尝试其他的方式去竞争和发展,这是新思路不错
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老会员交易勋章光影行者

发表于 2025-11-15 21:13 来自手机 | 显示全部楼层
我这喝了几十年的酒鬼了,确实现在的年轻人喝白酒的少多了,而我们这些老酒鬼,因为酒驾,因为工作不让饮酒,白酒我们也少喝了不少呀,我们其实真的喜这种轻轻的,微熏,白愈的感觉
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