|
|
马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。
您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?立即注册
×
最近,奶粉市场有点“热闹”。国家刚刚推出 育儿补贴政策,网上立马传出“奶粉品牌趁机涨价30-50块/罐”的消息,还引发不少家长吐槽抵制,一度冲上热搜。
, l; y1 o2 ]7 H
/ k" h) d3 J0 q7 Z" ^$ ~" d9 d但真相却没那么简单。
$ b( _0 e8 m0 n) v5 }& r; o6 L: @' D& p- \* J7 h6 p
多家乳企公开回应: 没涨价。比如某某美直接在投资者平台说:“所有产品都没涨,别信谣。”他们甚至在抖音发视频,重申利润只拿5%,坚持“只赚良心钱”。媒体还查了近180天的电商平台价格走势,结果发现大部分价格并没涨,反而有的还降了。比如爱他美澳洲白金版3段,从186元/罐跌到了179元/罐。原来所谓“涨价”,其实是促销结束、恢复原价,被误会成提价了。9 d( V- w* m7 F# E9 W1 L3 D* ?
: q2 e, W. P% Z0 \5 W7 J( E! L
线下渠道情况也类似,昆明某母婴店销售人员就说最近奶粉和纸尿裤都没涨价,还在搞买一送一、送婴儿车的活动。业内人士也解释得很明白: 大品牌不敢借补贴涨价,得不偿失。这次“乌龙事件”背后,其实是母婴行业价格体系太复杂,线上线下差异大、促销频繁,消费者容易误判。9 B) t3 v" q! I. z
9 F) q9 O1 [9 p: q8 e0 g W: _胖东来要卖奶粉?行业震动了
4 w- M8 ]% t* A, | m: @* B4 g
4 L2 Y, R9 F5 b6 k" r' f" C就在大家为涨价传闻吵得热火朝天时,零售界“顶流” 胖东来突然官宣要进军奶粉市场。, t/ x7 o( _+ ~/ j& M
1 s+ H- y- s7 a6 y1 q4 D6 x创始人于东来在抖音直接放话:要做奶粉和奶制品,保证安全和民生。网友评论区瞬间炸开锅,大家纷纷表示“太期待了”。* }3 S% i9 P+ y% V
/ z& j2 O2 b: U$ ^2 W6 A. {别忘了,胖东来不是第一次“下场搅局”。之前他们靠自有品牌把白酒、茶叶做成爆款,销量猛涨:自有品牌销售额从2022年的7500万到2024年的20亿,今年目标直接冲60亿!
9 m! @! M. ?, X' n" {+ y ^5 S2 J; ?* _
更关键的是,他们有一套 **“透明定价”**打法:成本+合理毛利,公开透明。比如最近跟酒鬼酒合作的新品白酒,成本168元,卖200元,比市场价便宜一大截,还秒售罄。消费者信任度直接拉满。
+ y* y B# C1 z7 U2 _9 d" _
1 E& |+ r/ d2 d; ~1 b这套打法放到奶粉上,冲击力可想而知。胖东来计划用 “成本+15%-20%毛利” 的模式,让奶粉价格回到200-250元区间,比现在很多大牌的350元以上便宜不少,还要开放奶源追溯,甚至建欧盟标准的牧场,保证品质可视化。对长期被价格和信任困扰的奶粉市场来说,这简直就是一记“降维打击”。
# ?/ Z$ i4 p+ S8 g3 }* \; R$ |+ s/ E/ r- e9 M5 b0 r6 v7 N/ U
行业会被“鲶鱼”搅动?
) g( x! w' X! Y1 u
" Z# Z8 h1 }3 M4 o3 B" m- y不过,奶粉市场也不是那么好啃的骨头。一方面,出生率下降,市场整体增长放缓;另一方面,监管门槛高,生产资质、配方注册都不容易。所以胖东来大概率会选择和成熟乳企合作,走OEM代工+自主设计路线——比如让大厂代工,他们来负责定价、配方和透明模式。这样风险小,还能掌握主动权。
" L6 ^. {- h" @' D6 V, Y' X4 c$ _6 b' l3 a- d+ E; J
从消费者角度看,胖东来的入局时机相当巧妙。现在的市场,一边是家长对国产奶粉质量不放心,一边是对价格又敏感。胖东来“透明+实惠”的形象,正好击中家长的痛点。4 j: X3 f! J+ d4 }% N% u1 U0 C
" O/ A4 m U* Q& K! H: v5 e业内普遍认为,胖东来不会一下子拿下多少市场份额,但会 逼着传统乳企改变打法。过去靠渠道溢价和信息差赚高毛利的模式可能行不通了,未来要靠产品创新、服务增值、数字化来竞争,比如搞会员、母婴健康咨询、育儿服务等。- O5 g$ e1 z! ]7 ]" X) D& C
% {: p/ z5 \) e) n# B
三股力量正改写奶粉行业; q+ F0 {0 ?! x3 S9 `
* g& t' J# C: {
整体来看,中国奶粉行业正在经历三股力量的叠加:& n, {) V( P$ _6 p
+ _( X5 m+ e' f E; y政策红利 —— 每年3600元的育儿补贴,直接拉动母婴消费;
. J! v- y9 a% |7 z
( d; O# m! |9 C8 {9 R: v0 x P# j; X- u透明化革命 —— 胖东来推动的“成本+合理毛利”模式,挑战传统高价逻辑;
4 H' j x$ V- J( a' o" g* B
, k \6 a" H% ~+ C3 _; _6 r服务化转型 —— 奶粉不再只是奶粉,越来越多企业开始提供孕期营养指导、母乳喂养培训、售后保障等服务。
2 w" ~3 f; K7 E- m
, p8 s3 A9 s4 w* m# K8 [未来谁能抓住这三点,谁就能在竞争中站稳脚跟。
, t$ O' { u* _- u; d" H. |$ X3 F! k3 `( W0 A8 ~, L
这次补贴新政和胖东来的“鲶鱼效应”,或许会让中国奶粉市场彻底改头换面。
% ?% W; |7 F3 p, j8 f& f. @/ `+ U" [5 u' ?. r4 V6 w2 A- B
) z6 ^5 w& Y- w
|
|